Ограниченность пищевых компонентов тетерева в осенне-зимний период почти исключительно почками и сережками березы приводит к значительной концентрации птиц в березовых колках лесостепи Сибири и в других лесах с примесью или преобладанием березы. Смешанные стаи самцов и самок в этот период могут насчитывать от нескольких штук до нескольких десятков и даже сотен птиц. Наиболее добычливым способом охоты на тетеревов с целью заготовки товарной продукции в это время является отлов их сетевыми самоловами. При заготовках тетеревов в Западной Сибири шатрами одновременно накрывалось несколько десятков птиц. Добычлива также охота на тетеревов из шалаша с чучелами. Возможен и отстрел птиц с подъезда. Стрельба тетеревов на лунках может лишь дополнять охоты из шалаша и с подъезда. При охоте с чучелами и с подъезда более эффективно применение нарезного оружия. Для указанных охот с упехом может применяться двуствольное пуле-дробовое ружье МЦ-29-01. При достаточной убойности пуля не должна портить тушки птицы.
Наиболее распространенными видами спортивной охоты на тетеревов являются осенняя охота с подружейной собакой и весенняя охота на токах. В большинстве мест при спортивной охоте на тетеревов требуются ограничения сроков охоты, установление норм отстрела и способов охоты с учетом местных условий.